C'est
l'histoire de ...
La Brûlerie Mékinoise est née du retour aux sources d’une véritable mordue de café originaire de Sainte-Thècle. Son parcours, enrichi par des voyages et des expériences à l’international, notamment au Japon, a façonné une approche à la fois rigoureuse et curieuse du café et du matcha. De cette passion est née une microtorréfaction artisanale où chaque lot est produit en petite quantité afin de garantir une fraîcheur optimale et des arômes pleinement préservés.