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Territoire
à histoires
Retour Saint-Tite

Brûlerie Mékinoise

Ambiance : Le coeur
Boutiques gourmandes Cafés et boulangeries Où manger

Savoureux arrêt

Dans sa brûlerie de Saint-Tite, où flotte l’odeur envoûtante du café fraîchement moulu, difficile de résister à l’appel des arômes qui titillent les narines dès l’entrée. Tu peux y choisir parmi des cafés d’origine, des mélanges maison soigneusement élaborés ou encore des grains provenant des quatre coins du monde, chacun offrant des arômes équilibrés et distinctifs. 

L’expérience ne s’arrête pas là. Une belle sélection de thés, tisanes et matchas aux saveurs originales vient prolonger la découverte et éveiller la curiosité. 

Bien sûr, un bon café se savoure rarement seul. Tu pourras l’accompagner d’une viennoiserie gourmande du Fer à pain collaborateur de la Brulerie.

Aucune réservation nécessaire. Psitt! Dans la section des produits du terroir, si tu aperçois une bouteille de leur fameux sirop d’érable infusé aux grains de café… saute sur une bouteille, car elles sont produites en quantité limitée et s’envolent rapidement. 

663, rue Notre-Dame Saint-Tite (Québec) G0X 3H0

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Territoire

à histoires

C'est
l'histoire de ...

La Brûlerie Mékinoise est née du retour aux sources d’une véritable mordue de café originaire de Sainte-Thècle. Son parcours, enrichi par des voyages et des expériences à l’international, notamment au Japon, a façonné une approche à la fois rigoureuse et curieuse du café et du matcha. De cette passion est née une microtorréfaction artisanale où chaque lot est produit en petite quantité afin de garantir une fraîcheur optimale et des arômes pleinement préservés. 

Les proprios

Depuis 2015, Nathalie Magny, spécialiste du café et du souci du détail, nourrit un profond désir de faire découvrir ses cafés de qualité issus de torréfaction artisanale. 

Son approche repose sur la recherche constante de qualité, autant dans la sélection des grains que dans la torréfaction, ce qui lui permet d’offrir un café haut de gamme, accessible et toujours fraîchement torréfié. 

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